Советы дизайнера кухонь. № 1.

Если есть одно место в Вашем доме, где имеет первостепенное значение результат, то место это находится в кухне.  Проектирование интерьера кухни, которая имеет многие свойства профессионального рабочего пространства, гарантированно сделает Вашу жизнь интереснее.

Элементы дизайна интерьера, обычно включают эргономику пространства, проще говоря – удобство кухни при готовке.  Дизайн интерьера кухни также должен включать функциональное наполнение, или, говоря по другому, кухонную технику и посуду.  И, наконец, непременной составляющей дизайна этой зоны является  также художественный стиль. Именно эти три элемента должны являться основой при планировании новой кухни. Мы выскажем всего 3 соображения из области  практического дизайна, которые  не надо забывать при проектировании кухонной зоны.

1. О рабочем пространстве. Самая важная часть в дизайне кухни - функция. У каждого предмета в Вашей кухне должна быть своя функция, особенно если этот предмет имеет отношение к приготовлению. Правильно организованное рабочее пространство - основа эффективности, и это знают все повара. Другая цель организации рабочего пространства в том, чтобы минимизировать расстояние, когда повар будет двигаться. Если в кухне есть только один слив,  рабочее пространство должно быть помещено между  плитой и   холодильником.  Желательно иметь рабочее пространство в  форме треугольника, ограниченного следующими точками:   мойкой,  плитой и холодильником со сторонами, не превышающими 2,5 метра

2. О нержавеющая стали в современной кухне. Одна из кухонных тенденций модернизации 2016 года – стальные поверхности, гладкие кухонные приборы, приспособления и детали. У нержавеющей стали есть большая привлекательность и классический стиль, которые являются вескими причинами для установки приборов и поверхностей из нержавеющей стали в кухнях.  Возможна также окраска деталей, например черное или цветное покрытие прибора из нержавеющей стали.  Это дает кухне более мягкий и более теплый вид, чем вид блеска нержавеющей сталью. Возможно, также убрать блеск нержавейки сатинированием.  Рабочие поверхности кухонного острова, сливы и мойки - также отличные способы включить поверхность любого типа.

3. О нужных и безопасных  инструментах. Независимо от стиля кухни,  кухонные инструменты должны безупречно функционировать. Закупки высококачественных ножей должны быть Вашим  приоритетным делом. Опасность травматизма и несчастного случая много больше от  унылых, старых и ватных ножей в кухне. Равным образом, необходимо иметь минимальное количество кухонной утвари типа сковородок и кастрюль, .- но эта  кухонная  посуды должна быть удобной в обращении и травмобезопасной.